去年最後の沖縄釣りの旅で買ったおみやげを思い出しました。


ヤンバルクイナまんじゅう1

その名も「ヤンバルクイナまんじゅう」。

生地はしっとりしていて「まんじゅう」よりも「人形焼」のそれに近いかも。
でも「ヤンバルクイナ焼き」って名前にすると天然記念物を焼いてしまうみたいで
悪いイメージ(?)になるのでこの名前にしたのでしょう。

うん、そうにちがいない。


中身は紅芋あんとシークヮーサーあんの2種類。
ベタな沖縄味ですが、とってもおいしい。

ヤンバルクイナまんじゅう2

あげた人にも好評のいいおみやげになりました。

ちんすこう、紅芋タルトなど定番おみやげじゃないものをお探しの方には特におすすめです。


ところでこのお菓子、売り上げの一部が野生動物を保護するNPO法人に寄付されるそうで、
そういうことに弱いボクはついつい買ってしまったのでした。



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